信州のりんご、人気品種の詰め合わせ!!
あいかの香り・王林・サンふじの、それぞれ特秀クラス2玉×３セットの詰め合わせです。３種類の味比べが出来ます。また、ご贈答にも最適の詰め合わせです。
あいかの香り。信州で生まれた霜降り蜜りんごは、１９７２年に自然交雑した「ふじ」の種を播き、その中から選抜した１本で、２００１年に品種登録されました。
収穫時期は１０月下旬から１１月上旬で「サンふじ」より若干早く収穫できます。
果汁も豊富で甘味が多く、霜降り状に蜜が入り（蜜の入り度合いはその年の気候により異なります）サクサクとした独特の食感が特徴です。
王林。見た目が青いりんごのため、“すっぱい”印象がありますが、豊富な果汁と甘さ抜群の食感いいりんごです。 ゴ−ルデンデリシャスと印度の交配によるもので、緑黄色から黄色に着色し、果果実表面にポツポツした点が目につきます。 特有の芳香があります。
収穫時期はふじの前で１1月上旬〜１１月下旬が最盛期です。
サンふじ。袋をかけず、太陽の光をいっぱい浴びて色づけさせ育てたふじりんごです。 「ふじりんご」よりも、着色や果皮の見た目は劣りますが、甘さ、香りなどはさらに良いといわれています。
ふじりんごは、1939年、国光とデリシャスを掛け合わせて生まれたりんごで、甘味が豊富、果汁も多く、蜜たっぷり、歯ごたえが良いりんごです。
親種にあたる国光種から受け継いだバランスの良い酸味と、シャリシャリとした食感が絶妙です
信州りんご詰め合わせ シナノゴールド/あいかの香り/サンふじ 約2kg 2玉×３セット
長野県
黒岩果樹園
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