果物　ならくだもの屋.CO.JP　〜信州より新鮮さをお届け〜 りんご ふじ さくらんぼ 佐藤錦 紅秀峰 桃 白桃 白鳳

●ワッサー 訳あり 3キロ

・押しキズ、割れありなどの訳あり商品です、なるべくお早めにお召し上がりください。

・玉数、玉規格などは当店お任せとなります。

・限定数のみ。今シーズンはこれで終わりとなります。

 

知る人ぞ知る、これからの果物「ワッサー」です。

長野県須坂市で、桃とネクタリンの自然交配で生まれたのがこのワッサーです。品種登録されたのが平成2年という、まだまだ新しい品種であり、知る人ぞ知る果物なのです。 果実がしっかりとして固めの歯ごたえで、食べるときに果汁で手が汚れず食べやすく、 果肉には、カロチンや鉄分が多く健康に良い果物です。 ネクタリンのほどよい酸味と、白桃の甘さで絶妙のバランスであり、それがワッサーなのです。 ワッサーという呼称は、ワッサーを発見、育ての親であります中村渡さんの愛称であるようですね。 長野県須坂市は、 「ワッサー」生産量は日本一であり、ますます盛んに育てられています。

お好みにもよりますが、やはり固めの果肉質で冷やしていただくと美味しく召し上がっていただけます。
甘すぎる果実が苦手な方も、ワッサーは上品ほんのりの甘さにわずかに、わずかに酸味がきいていて、 その酸味が逆に上品な甘さを引き出してるといえます。 また柔らかくなってからジューシーにと、お好みのかたさでお召し上がりいただけます。