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ぶどう「富士の輝」「雄宝」新たに販売を始めました！

「富士の輝」は別名ブラックシャインマスカットと呼ばれ、大粒大房で種がなく皮ごと食べられ、糖度が非常に高く、蜂蜜のように濃厚でコクのある甘味が特徴です。

「雄宝」は大粒大房、種がなく、薄い皮ごとパリッと食べられ、糖度は20度前後と高くしっかり甘いですが、後味はあっさりとしていて豊かな果汁を楽しめます。

どちらも順次お届け中、ぜひ一度ご賞味ください、ご注文お待ちしております！

「富士の輝」 ＜旬：約１ヶ月＞　超大粒

「富士の輝（ふじのかがやき）」は志村富男が代表を務める山梨県笛吹市の志村葡萄研究所で誕生した品種です。皮ごと食べられるぶどうとして主流となっている「シャインマスカット」に、同じく皮ごと食べられる赤いぶどうの「ウインク」を交配し選抜育成した果皮が赤紫色で皮ごと食べられるぶどうです。

特徴は、紫黒色の極大粒の品種。着色は寒暖差の地域、標高では容易。糖度は24から25度と非常に高く、最大では30度という記録もある。甘さに独特のコクがあり、貯蔵・熟成にも適している。（志村葡萄研究所より参照）

富士の輝 1kg以上 1房〜2房 希少品種 高級ぶどう 長野県産 送料無料
https://www.kudamonoya.co.jp/shopdetail/000000000642/

「雄宝」 ＜旬：約１ヶ月＞　超大粒

雄宝、このぶどうも志村富男が代表を務める山梨県笛吹市の志村葡萄研究所で誕生した品種です。

雄宝は「天山（てんざん）」という大粒の緑ぶどうとシャインマスカットを交配して生み出されたという品種で、その特徴はなんといっても大きいことです、

特徴は、完熟で黄金色となる黄緑系の品種。親の天山同様に極大粒で、糖度はシャインマスカット同様20度程度と高いが後味は非常にさっぱりとしており食味は極上。初結果から2、3年は裂果に注意が必要との報告もあるが、耐病性は高い。（志村葡萄研究所より参照）

雄宝 1kg 1〜2房 超大粒 パリッとした食感と濃厚な甘さ 高級ぶどう 送料無料
https://www.kudamonoya.co.jp/shopdetail/000000000641/